ARGENTINA

Bienvenidos! Sua aventura argentina começa aqui em Buenos Aires, a metrópole mais dinâmica e próspera da América do Sul. Depois de uma breve viagem até sua acomodação luxuosa no coração da cidade, você terá muito tempo para se acomodar e relaxar no mais prestigioso dos ambientes. Seu próximo porto de escala são os distritos ao sul de Buenos Aires – seu motorista particular o levará em uma viagem fascinante pelo coração pulsante da cidade, incluindo um relaxante passeio de barco. Maravilhe-se com a arquitetura, a vibração – você terá muito tempo para aproveitar as vistas e tirar fotos.

Hoje tem um maravilhoso conjunto de experiências guardadas, incluindo uma aula de culinária sob medida em outro dos principais restaurantes da cidade. Após o café da manhã em seu hotel, seu motorista o levará para o próximo destino, Tierra Negra, para sua aventura gastronômica. Esperamos que você esteja faminto, pois depois da ‘aula’ você desfrutará de um banquete de sabores e texturas argentinas, incluindo Papines Andinos Picantes (batatas picantes dos Andes) do norte da Argentina e Alfajores de Maicena, que são tradicionais biscoitos recheados recheado com Dulce de Leche (caramelo) e lateral com coco ralado. Perigosamente mais caros, os hóspedes sempre pedem segundos e terços! Naturalmente, apenas os melhores vinhos argentinos serão servidos com sua refeição.

Hoje seu motorista o levará ao aeroporto para a próxima etapa de sua viagem – Mendoza. Esperamos que você tenha gostado de Buenos Aires, pois depois de um suntuoso café da manhã em seu hotel, você estará voando para a capital do vinho da América do Sul. Totalmente impressionante, a região de Mendoza é abençoada com uma diversidade invejável de variedades de uvas (não pense apenas em Malbec, a Argentina não é um pônei de um truque!) Graças à imigração de meados do século 19 da Espanha e Itália. Muito simplesmente, Mendoza representa um paraíso vitícola; superlativos Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, vinho espumante, Chardonnay e muito mais estão à sua disposição.

Depois de um café da manhã gourmet no seu hotel, preparamos um roteiro que abrange 3 das vinícolas mais renomadas da região – Matervini, Bodega Benegas e Susana Balbo Wines. Matervini é propriedade de Santiago Achaval – trabalhando com o enólogo Roberto Cipresso, Achaval é celebrado por sua expressão singular do Malbec de um terroir único em Mendoza. Desfrute de uma degustação com tutoriais VIP antes de seguir para o próximo porto de escala, a lendária Bodega Benegas. A família está no negócio do vinho desde o século 19 – em 1883 Don Tiburcio Benegas fundou a vinícola Trapiche. Hoje, seus vinhos modernos e elegantes são um garoto-propaganda adequado para a nova cara de Mendoza, com destaque para Benegas Lynch. Confie em nós, esta é uma prova que não vai querer perder.

Esta manhã, você terá a chance de visitar uma das sub-regiões mais glamorosas e fascinantes de Mendoza – o Vale do Uco. O tamanho do vinhedo mais que dobrou desde 2001, atraindo o interesse nacional e internacional. Seu motorista irá buscá-lo no hotel e logo você chegará em Corazon del Sol (o coração do sol), uma vinícola de propriedade do Dr. Madaiah Revana, um cirurgião cardíaco baseado nos Estados Unidos. Vinhedos de grande altitude produzem vinhos de equilíbrio e frescor impecáveis ​​- após uma degustação acompanhada, seu motorista o levará até a Bodega Finca Sophia, outro endereço importante. Fundada por Roberto Luka, esta espetacular vinícola está situada aos pés do Andres, oferecendo um terroir distinto e vistas incríveis.

Buenos Dias! Um café da manhã tranquilo o aguarda em seu hotel boutique antes que seu motorista saia para Domaine St Diego, que foi fundado por um enólogo superstar Ángel Mendoza. Apenas uma quantidade muito limitada de vinho é feita, garrafas complexas e envelhecidas que devem seu charme à magia do terroir Lunlunta. Sua degustação orientada revelará tudo.

Depois de um suntuoso café da manhã, prepare-se para fazer as malas enquanto o levamos para Salta. Seu motorista chegará com tempo de sobra para você pegar um curto vôo para o Vale Lerma, localizado no noroeste da Argentina. Outro guia o aguarda, e você terá tempo de sobra para fazer o check-in em seu luxuoso hotel e relaxar durante o almoço antes de desfrutar de um passeio privado pela cidade. Salta foi fundada no século 16 pelo conquistador espanhol Hernando de Lerma, que criou um assentamento em 1582.

“Às vezes, é a jornada que ensina muito sobre o seu destino.” O aforismo de Aubrey Drake Graham certamente vem à mente hoje, já que sua viagem de 3 horas até a célebre Bodega Yacochuya é tão inesquecível quanto os vinhos. Maravilhe-se com a paisagem de La Quebrada de las Conchas (cânion das conchas), antes de seu passeio começar em Yacochuya, uma vinícola fundada por Marcos Etchart. Sua colaboração com o enólogo francês Michel Rolland rendeu grandes dividendos, garantindo a esta vinícola boutique uma reputação formidável na Argentina e no exterior. Sua mistura exclusiva de Malbec e Cabernet Sauvignon é uma das melhores da Argentina, como você está prestes a descobrir!

Seu último dia completo em Cafayate é repleto de cozinha gourmet, vinhos deliciosos (é claro) e enriquecimento cultural. Depois do café da manhã, gostaríamos de convidá-lo a um passeio pelos vinhedos do hotel, antes de levá-lo a um pequeno vinhedo familiar, Bodega El Porvenir, para uma degustação muito especial.

É o seu último dia completo em Salta. Para deixar uma nota alta, combinamos que você passasse o dia em Colomé, a região não oficial do ‘Primeiro Crescimento ”. Esta é uma propriedade verdadeiramente espetacular, até porque possui alguns dos vinhedos mais altos do mundo. Fundada em 1831 na província de Salta ao norte, é a mais antiga vinícola em produção contínua da Argentina. Na verdade, Colomé foi fundada pelo governador espanhol de Salta, Nicolás Severo de Isasmendi y Echalar.

Lamentamos informar que sua aventura na Argentina está chegando ao fim. Reserve um tempo para se despedir de Colomé, antes que seu motorista o leve de volta ao aeroporto de Salta para o voo de volta a Buenos Aires. A etapa final de sua jornada é espetacular, englobando a famosa Cuesta del Obispo e o Parque Nacional Cardones. Esperamos te ver novamente em breve. Buen Viaje!