EXPLORE O BELO LITORAL, AS CIDADES MEDIEVAIS E AS PRINCIPAIS REGIÕES VINÍCOLAS DA GALIZA, INCLUINDO RIAS BAIXAS, RIBERA SACRA E RIBEIRO, NESTA EXCURSÃO PRIVATIVA DE LUXO
Localizada no canto celta do noroeste da Espanha, ao norte de Portugal, a Galiza é uma região exuberante e verdejante caracterizada por suas lindas paisagens costeiras do Atlântico; vinhas íngremes em socalcos, com rios caudalosos e estuários pacíficos; e antigas aldeias de pedra, envoltas em uma névoa de sonho. As paisagens etéreas da Galícia lembram a Irlanda e a Escócia, uma lembrança da enorme diversidade geográfica da Espanha. A região é mundialmente famosa pelo caminho de peregrinação denominado “Caminho de Santiago de Compostela”, onde o apóstolo São Tiago, segundo a lenda, teria sido sepultado. Esta rota de peregrinação remonta à Idade Média e se estende por vários pontos da Europa, como a França e o Reino Unido, e apresenta uma arquitetura medieval encantadora ao longo do caminho. A Catedral de Santiago é o segundo santuário religioso mais importante da Europa.
As colinas esmeraldas desta região sedutora estão salpicadas de “Pazos” (casas senhoriais históricas de pedra, muitas das quais têm propriedades vinícolas), “horreos” (charmosas estruturas de granito usadas tradicionalmente para armazenar grãos), fortalezas de castelo e torres de vigia, e mosteiros cistercienses perfeitamente preservados. E, claro, para os amantes do vinho, a Galiza consta no mapa com seus deliciosos vinhos de Albariño. Estes deliciosos vinhos brancos vêm das Rias Baixas, no litoral sul da Galiza. Albariño é caracterizado por notas de pêssego e damasco (bastante reminiscentes de Viognier), e sua alta acidez combina de forma sublime com o marisco fresco local. Neste passeio, você irá provar alguns dos melhores vinhos de Alvarinho que estão sendo feitos hoje! Também apresentaremos a você os brancos Godello sofisticados, menos conhecidos, mas cada vez mais apreciados.
Seu tour vinícola privado com motorista pela Galiza começa na encantadora cidade de Baiona. Antigas muralhas de defesa cercam seu hotel-castelo, situado bem sobre a marina e a tranquila baía. Este pequeno e rico porto marítimo é onde o navio da caravela Pinta de Cristóvão Colombo chegou pela primeira vez em 1493, trazendo notícias do “novo mundo”. Você pode visitar a réplica perfeita da Pinta neste belo porto. Hoje, Baiona é mais famosa por suas regatas de vela e é a base ideal para explorar o vale do vinho “O Rosal”. De Baiona, você seguirá para a região vinícola de Ribeiro, conhecida por sua herança judaica e também por seu mosteiro cisterciense de 1000 anos. Na verdade, foram os monges que primeiro plantaram vinhas para vinho aqui.
A Ribera Sacra, que também é chamada de “margem sagrada do rio” pelos romanos que aqui cultivavam a vinha, será nossa próxima parada. Esta é uma belíssima zona vitivinícola, cujas vinhas descem verticalmente pelas encostas montanhosas dos rios Sil e Minho. Experimente a beleza intensa das vinhas em socalcos em um cruzeiro privado de catamarã, com degustação de vinhos a bordo, é claro. Você vai dormir em um mosteiro histórico, num vale panorâmico coberto de carvalhos e castanheiros, elegantemente convertido em um spa. Esta região vinícola galega é famosa principalmente pelos vinhos tintos, e você vai provar alguns excelentes exemplos desses vinhos finos em algumas das nossas propriedades premium favoritas, como a Adega Algueira. Seus últimos dias serão passados apreciando a cidade medieval, perfeitamente preservada, de Santiago de Compostela, com degustação de vinhos em Rias Baixas. Ao longo da viagem, você desfrutará de ótimas experiências gastronômicas contrastantes, de frutos do mar frescos com vista para as ondas quebrando a refeições experimentais (efetuadas em restaurantes com estrelas no Guia Michelin), em salas de jantar refinadas e tapas tradicionais em tavernas de pedra. Entre em contato conosco para mais informações sobre esta extraordinária viagem de degustação de vinhos por esta parte intocada e muito verde região do norte da Espanha.
Destaques do tour dos vinhos da Galiza:
- Tour privado de gastronomia e vinhos de luxo na Galiza, incluindo Rias Baixas
- Passeios e degustações exclusivas e personalizadas a vinícolas
- Cruzeiro fluvial privado em catamarã com degustação de vinhos
- Mercedes com motorista profissional
- Visite pitorescas vilas de pescadores, vales épicos cobertos de vinhedos e vilas históricas
- Mariscos extraordinários, restaurantes com estrelas no Guia Michelin, bem como restaurantes locais com produtos frescos do mercado