ODISSEIA ESPANHOLA FOOD & WINE TOURS

Chegue a Madrid esta manhã e seu motorista particular estará esperando por você no aeroporto. Viaje em um micro-ônibus de luxo para o centro histórico com destino ao seu glamoroso hotel de luxo, situado num lindo palácio restaurado,  que remonta a 1800, localizado de frente para o adorável Parque do Retiro. Desfrute de um almoço de boas-vindas em um Asador tradicional perto da Ópera, com pratos espanhóis clássicos e reconfortantes, combinados com vinhos de Penedes, Rias Baixas, Bierzo, Toro e Jerez.

Esta manhã, você pode querer dormir até tarde ou explorar por conta própria,  o Museu do Prado (pintores clássicos como Velázquez, Goya, El Greco Tiziano, Zurbaran, Murrillo) e Reina Sofia (pintores modernos como Picasso, Dali e Miro ). Você tem uma degustação espetacular planejada para hoje, na hora do almoço, dos vinhos míticos da Espanha, incluindo Vega Sicilia, L’Ermita de Alvaro Palacio, Numanthia, Mauro e algumas surpresas, todas ocorrendo nos principais comerciantes de vinho de Madrid, Reserva y Cata. Você terá uma experiência deliciosa junto com uma porção de degustações às cegas.

Hoje você seguirá para o norte através das planícies da região vinícola de Ribera del Duero. Faça dois tours profissionais contrastantes de vinho na famosa propriedade Emilio Moro e nas charmosas cavernas de Valsotillo. Comece o dia com um passeio pelas vinhas emblemáticas de Valderramiro e Sanchomartin em Emilio Moro. Desfrute de um extenso passeio e degustação com um almoço leve e vista das vinhas. Uma divertida degustação de barricas e um tour pela bodega serão organizados após a degustação. Em seguida, continue até a província de Burgos, onde você passeará por cavernas de vinho subterrâneas do século 16 na vinícola familiar Valsotillo, antes de degustar toda a gama de vinhos em um tour privado.

De Burgos, viaje para a bela região vinícola de La Rioja. Sua primeira parada será em Briones medieval, onde você desfrutará de uma visita privada à notável vinícola Miguel Merino. Miguel é uma das personalidades do vinho mais carismáticas da Espanha e uma visita à sua adega é um mimo especial, onde poderá provar os seus excelentes vinhos. Siga em visita com uma espiada em torno desta querida cidade no topo de uma colina medieval, incluindo sua linda catedral com seu órgão italiano e partituras de antigos monges.

Hoje você vai explorar La Rioja ainda mais a fundo e poderá desfrutar de alguns passeios nas vinhas, onde poderá apreciar os tipos de solo e ver as uvas mais de perto. Você começará com uma visita à única propriedade em estilo hacienda de Finca Valpiedra, onde você começará com uma visão geral da região, enquanto aprecia a vista do rio Ebro. Faremos uma visita à sua bela adega com uma degustação completa dos vinhos Martinez Bujanda.

Viagem Laguardia-Zarrautx (País Basco) para uma visita deliciosa a uma pequena e bela vinícola familiar na região vinícola de Txacoli.

Dia livre em San Sebastián para desfrutar do spa, do fascinante Aquário ou da praia. Esta é uma excelente pausa, no meio do passeio, para você descansar e recuperar o sono, talvez fazer algumas compras ou apenas desfrutar de um almoço tranquilo por conta própria.

Esta manhã, no seu horário preferido, você seguirá para o oeste com destino a Bilbao, onde terá tempo para visitar o notável museu Guggenheim, projetado por Frank Gehry. Tempo livre para explorar as instalações arejadas por conta própria. Coma algo no café do museu ou restaurante com estrela no Guia Michelin.

Às 10 horas nosso motorista, em seu luxuoso veículo, o buscará no hotel e o levará para a deslumbrante Costa Brava. A primeira parada será para conhecer a vinícola Martin Faixó. Você será recebido com um aperitivo no vinhedo, seguido de um tour e degustação de seus vinhos emblemáticos. O almoço é o próximo, a apenas 10 minutos de carro da costa na bela Cadaquès. O restaurante Compartir concentra-se em pratos para compartilhar como o nome sugere (meios “compartir” para compartilhar) e está situado em um lindo prédio restaurado, do século 18, localizado no coração do centro histórico.

Hoje você visitará a região vinícola mediterrânea de Penedés. A apaixonada família de vinhos do Parés Baltà espera por você para um tour privilegiado pelos vinhedos, seguido por uma degustação de suas melhores cavas, e de vinhos brancos e tintos, incluindo seu vinho cult Absis. Esta é uma experiência inesquecível.

Esta manhã, você viajará para a última região vinícola desta excursão, Priorat! Localizada no belo parque de Montsant, esta região é diferente de qualquer outra região que você já viu. As vinhas são cultivadas em socalcos que lembram o Vale do Douro, e o solo chama-se “Llicorella”, uma ardósia quebradiça. Você vai visitar a elegante propriedade vinícola de Costers del Siurana, administrada pelo simpático e charmoso Carles Pastrana. Uma divertida visita à adega será seguida de uma degustação espetacular dos melhores vinhos, incluindo o Clos de l´Obac e o vinho tinto de sobremesa Dolç de l´Obac.