TOUR GOURMET NAS ASTURIAS

Chegada no aeroporto de Astúrias, Santander ou Bilbao. Seu elegante motorista irá buscá-lo e transferi-lo em uma luxuosa Mercedes até o lindo vilarejo costeiro de Cudillero para um almoço de boas-vindas com vista para o mar no Restaurante Mariño da Concha Artedo. Aqui o foco está no peixe fresco e no marisco, o arroz de lagosta é divino. Mas também há uma seleção de carnes e caça de origem local, preparadas na perfeição.

Após um café da manhã tranquilo, seu motorista irá buscá-lo por volta das 10h para uma manhã para explorar as áreas locais de Tapia de Casariego, Coaña e Taramundi. Tapia é um porto pitoresco com um lindo farol. Dependendo da época do ano que você visita, você pode coincidir com o Festival do Mexilhão ou nos meses de outono ver as ondas saltarem do quebra-mar do porto. Movendo-se para Coaña; aqui existem vários locais históricos a explorar, como o “Castro de Coaña” ou o Palácio de Mohias e a Igreja de Santa Maria de Cartavio. Indo mais para o interior, Taramundi é uma cidade pitoresca no meio das montanhas. Há um fascinante Museu da Faca aqui, que produz facas feitas à mão que parecem manter sua nitidez para sempre! Taramundi também está cheio de “Teitos” bonitos, que são velhas cabanas com telhado de palha usadas para proteger os fazendeiros e seu gado dos elementos.

Depois do seu delicioso café da manhã, faça o check-out e por volta das 10h30 seu motorista estará pronto para buscá-lo para uma curta viagem de 40 minutos até a incrível fazenda de queijo artesanal Rey Silo. Repleto de história e tradição, aqui você poderá desfrutar de um tour VIP e degustar seus queijos de dar água na boca. Apenas o suficiente para estimular o seu paladar: a seguir, você se mudará para a bela cidade litorânea de Salinas, onde está localizado o restaurante Real Balneario com estrela Michelin. Aqui, pode saborear os produtos locais das Astúrias, preparados da forma mais original e tentadora. Essas delícias podem incluir Cocochas de pescada e amêijoas em molho pilpil de erva-doce verde, guisado Fabada asturiano com compango (aparas de carne), Tataki de atum vermelho em arroz frito empanado em panko e servido com vegetais glaceados ou leitão em uma cama de vegetais grelhados.

Aprenda tudo sobre o espanhol “Sidra” hoje! Desfrute de um café da manhã tranquilo e, por volta das 10h30, seu motorista irá buscá-lo para uma curta viagem de 30 minutos até a primeira casa de sidra do dia; Castañón. Aqui você fará um tour privado seguido de uma degustação. Em seguida, passe para a segunda visita à casa de sidra, El Gaitero, que, em contraste, é uma das mais antigas e está repleta de história. Aqui, novamente, você será tratado com um tour privado e degustação. A esta altura, você sem dúvida estará faminto; seu motorista o levará a apenas alguns quilômetros de distância até outra casa de sidra, a encantadora Sidra Cortina, situada nos jardins mais bonitos, onde um delicioso almoço será servido. Aqui você poderá desfrutar de pratos típicos preparados com produtos de origem local, todos regados com sua deliciosa cidra, é claro.

Na hora que mais lhe convier, seu motorista o levará ao fantástico mirante “Mirador del Fitu”, uma maneira incrível de começar o dia com as vistas mais sublimes do litoral e das montanhas. Dependendo de quão energético você esteja se sentindo, há uma caminhada fácil e excelente a partir daqui, com as vistas mais gratificantes. Demora cerca de meia hora ou uma hora de acordo com a rota que você escolher. Em seguida, um meandro de 20 minutos pela costa até Lastres, uma das mais belas aldeias do norte da Espanha, um vilarejo perfeito para cartão-postal de uma caixa de chocolate. Explore as ruas de paralelepípedos e as deliciosas vistas do mar, espreitando a cada esquina. A versão espanhola de Doc Martin, Doctor Mateo, foi filmada aqui.

Hoje é tudo sobre belas paisagens montanhosas, lagos e culinária memorável. Às 10h o seu motorista irá buscá-lo e você seguirá em direção aos “Picos de Europa” e seu primeiro destino será o Santuário de Covadonga e os lagos glaciares de Enol e Ercina. As vistas daqui são de tirar o fôlego, e quando você chegar a Ercina terá subido mais de 1000 metros. O destino turístico mais visitado das Astúrias, sem dúvida! Continue até a movimentada cidade mercantil de Cangas de Onis, que é uma ótima parada para comprar lembranças charmosas – especialmente os queijos ou cidras típicos das Astúrias.

Queijo, por favor! Prove o queijo de autoria das Astúrias hoje, Cabrales, na Queseria Main de gerência familiar, situada no topo da aldeia de Sotres, no topo da montanha. Às 11 horas, seu motorista irá buscá-lo e levá-lo a esta divina fazenda de queijo. Visite sua tradicional caverna de queijos, localizada a uma caminhada panorâmica de 20 minutos nas montanhas e siga com uma degustação, é claro, de seus queijos. Comece com o queijo jovem, branco e fresco, sem envelhecimento seguido de um azul mais velho e terminando com um fabulosamente azul envelhecido buzinando. Regue com cidra tradicional, naturalmente, e talvez você queira comprar algumas guloseimas gourmet na pequena loja de presentes.

Hoje planejamos um tempo para conhecer o lindo Llanes. Llanes é uma pitoresca vila de pescadores com boutiques elegantes e lojas de souvenirs de luxo, e também uma bela província com 30 praias espetaculares. Eles podem ser apreciados em todas as estações e há passeios fantásticos com vistas das falésias calcárias e da suave Serra de Cuera. Você pode facilmente caber em 3 praias antes do almoço e dependendo de suas preferências – caminhada / natação / mergulho com snorkel, podemos selecionar as melhores praias para você. Os favoritos pessoais são Cuevas de Mar e Pria para caminhadas, Barro e Poo para nadar, Cue para mergulho com snorkel e Ballota e Andrin para vistas dramáticas e águas cristalinas azul-turquesa.

Desfrute de um farto café da manhã em sua aconchegante pousada e, na hora que desejar, seu motorista irá buscá-lo e levá-lo de volta ao aeroporto de Santander, Astúrias ou Bilbao para sua viagem de volta.